慈善春节进行时:UCA伊州分会“饺子宴”成功举行
北美新视界2019-01-31
身着红艳艳的唐装，听着喜洋洋的乐曲，包着香喷喷的饺子，为需要帮助的人们送上春天般的温暖。2019年1月27日，由美国华人联合会（UCA）伊利诺伊州分会主办的 第三届“新春慈善饺子宴” 在芝加哥西北郊太古广场成功举行，今年创下了参会人员的新纪录。
华人美好新形象
秉承中华传统习俗，融入慈善公益文化，今年的“慈善饺子宴”成为伊州一道靓丽的风景线，彰显了在美华人新形象，参与者创纪录地超过700人，比上届近两百人。该活动得到了芝加哥当地电视台NCTV 17频道，华文媒体芝加哥侨学网、芝加哥华语论坛报新华社、中新社等相继报道。
当天整个“饺子宴”活动分布在三个展厅内举行，除了最受欢迎的教授包饺子和彩色饺子展示外，还有中国算盘、折纸、做灯笼、剪“春”字、书写汉字、抖空竹、踢毽子、书展等丰富多彩的近30个摊位。
| 在饺子宴举办期间，不仅穿插有古筝演示演奏、旗袍服装秀、茶艺展示和茶具展览、彩虹字谜和抽奖等多种文化娱乐项目，还现场收集罐头食品等捐助，送给当地的慈善机构，筹集了150个罐头食品和600美元捐款，捐给了当地慈善机构Loaves & Fishes Community Services（下图）。 |
| 活动筹委会的负责人、UCA伊州分会会长陈健和活动总指挥汪洪波介绍说，今年的活动，无论从出席参观的人数，出席贵宾和参与支持赞助的商家和个人的数字，以及参展摊位和活动的内容和形式的多样来看，都超过了前两届。“这表明了当地中外人士对于中华习俗和中国传统文化的日益增强的兴趣和爱好。” 她们兴奋地说，我们的“饺子宴” 已经不仅仅限于“饺子”了，这次活动赞助支持的社团、公司和个人达到80多个，志愿者有近200人，数字都创新高，这让“饺子宴”的迎春活动更具有丰富内涵和吸引力。 |
场外天寒地冻，场内春意盎然。 中国驻芝加哥代总领事刘军，伊州第八选区国会议员拉贾· 克里士那穆吉（Raja Krishnamoorthi）、伊州议会华裔众议员马静仪（Theresa Mah）、第84选区州众议员斯蒂芬妮· 齐佛维特、饺子宴举办地奥罗拉市市长理查德·尔文（Richard Irvin），瑞柏市市长候选人Rock Caylor，瑞柏市市议员（Patricia Gustin）、西郊203学区委员梁保罗等各级政要，美国华人联合会主席薛海培，太古广场开发商、联丰集团董事长倪举凌，华联会主席郑征、福建商会会长郑时坦等嘉宾出席饺子宴。 |
| 在开幕式上，来宾们高度评价历届“饺子宴”在促进中美两国人民的相互了解和友谊、丰富当地社区生活、增进不同文化之间交流融合的不可或缺的作用。 中国驻芝加哥代总领事刘军当天为大家带来祖国的新春问候与祝福，刘军代总领事在华联会主席郑征、联丰集团董事长倪举凌的陪同下参观饺子宴游艺大厅，与各界参展商亲切交谈，向学习书法的小朋友们竖起大拇指。兴之所至，刘军代总领事还现场挥毫，写下新春福字。 |
| 在嘉宾致辞中，美国华人联合会主席薛海培介绍说，“饺子盛宴”中国新年庆祝活动，是UCA”春节计划”在芝加哥及全美各地推出的重要内容。珍惜和维护美国华人的文化遗产，是华人社区极为关注的一件大事，也是UCA坚持不懈追求的重要目标。 近年来，UCA坚持引领提倡华人社区欢度“慈善春节”，通过慈善红包、饺子宴、社区服务等多种形式，在欢乐过节的同时回报社区，进一步用美国的文化价值和下一代乐于接受的方式来丰富和发展传统春节，真正能让春节在美国及北美华人社区一代一代传承下去。 |
活动现场的青少年志愿者，无论是会场布置，还是现场台前幕后各个角落，都留下他们默默奉献的身影，赢得全场来宾的点赞。他们用辛勤的公益行动，弘扬着UCA理念“服务，引导，激励”。
UCA会长薛海培（右三）向“饺子宴”总指挥汪洪波老师（左四）颁发“UCA文化大使奖”
由UCA创始会员、坚持17年在印度慈善行医和人道主义救援的牙科医生尹国权博士（左三）捐赠设立的“UCA国际奖学金”在现场发布
在“总统义工奖”颁发仪式上，伊州众议员马静仪（左三）为青少年志愿者颁发奖证，激励下一代公益服务、奉献社区
| 连续两届参与设立“饺子宴”摊位的芝北中文中心校长孙彦钊，在“饺子宴” 前一天就要打不同的蔬菜汁来和面，连夜制作彩色饺子和做很多准备。他说，“有很多人围着我们展台，看到中国文化从我们手里传出去，在很多小朋友心里生根发芽，一切辛苦都是值得的。” |
| “饺子宴”是华人回报社区、奉献公益的一次契机，组委会带领下200多名志愿者，为大会无私奉献、辛勤付出。 活动策划兼总指挥汪洪波老师，白天上班，晚上加班熬夜筹办“饺子宴”，两个多月来没睡过一个踏实觉。她的勤恳忍耐、大气宽和，不遗余力地为传播中华文化贡献自己的热情和能量，在她身体力行的感召和凝聚下，赢得了众多志愿者主动参与、更多商家积极赞助，创造了“饺子宴”参与人数和机构的新纪录。 干练热诚的“栋梁妈妈”李韧（上图右一）不仅带来自己的家人参加义工，还带领她所负责的美国栋梁教育咨询机构的整个团队40人加入义工队伍中，她还邀请众多小留学生及美国家庭感悟中华文化、分享公益快乐。 |
| 同源会会长林宝嫦、科工专前会长郭海波等“饺子宴”厨房工作志愿者，更是幕后英雄，为700多人的来宾提供饭菜，来往西郊与芝加哥中国城搬运赞助食品，现场为大家派发，事后清理现场，贡献良多。新春佳节之际，栋梁妈妈还特别带着在芝加哥各私立高中就读的中国小留学们前来，让他们亲身体验芝加哥的中国年。 |
| 波兰裔小朋友5岁的娜塔莉和4岁的阿丽克佳，在孙校长等老师的指导下，努力学习包饺子。她们的父母一直站在后面观看。他们高兴地说，孩子们学习包饺子大有进步，将来有一天我们就要吃她们包的饺子！ 我们对中国文化越来越有兴趣，有机会一定要再去中国看看！ 再有一周就是新春佳节，UCA呼吁越来越多的华人社团积极响应并参与“慈善春节”行动，把中华传统习俗与慈善公益文化相融合，送出慈善红包、帮助困难民众，在华人社区培养志愿服务、回报社会的良好风气，彰显美国华人传承文化、奉献社区公益的新风尚。 |
| 恭贺新年 |
特别鸣谢
饺子宴迎春庆典组委会
活动策划兼总指挥: Hongbo Wang
文艺活动和展位: Hongbo Wang
会场装饰: Ren Li & 栋梁之家 (staff & students )
设备租借：Haibo Guo
财务及预订:
Sandy Hui, Sam Zhang & Justine Zhou
餐饮供应: Ivy Lam
活动推广:
Gracie Lavitte, Hongbo Wang , Jessy Qiu, & Jing Kong
媒体及摄影: Sujie Man & Grace Lavitte
印务: Jing Kong & Ren Li
册页制作:
Kaidi Hu, Jing Kong, Ada Tong, Ren Li , Jessy Qiu
抽奖游艺: Julie Eng, Hongbo Wang & Jing Kong
签到:
Yaoming Pei, Sam Zhang, Jing Kong, Sandy Hui & Ren Li
赞助合作及外联:
Lily Chen, Ivy Lam, Hongbo Wang, Ren Li & Jan Zheng
志愿者协调: Ren Li & Hongbo Wang
赞助商家与机构：
太古广场、麻辣诱惑餐厅，芝加哥总领事馆、AT International， 和乐公司（Well Luck Co.），C2教育，尹国权牙医，芝加哥城市集团（Zhou Agency）；明佩咨询、华联会、British International School of Chicago、 芝加哥人民艺术团、芝加哥中美商会、芝北中文中心、栋梁教育、Dentart Chicago、东方中文学校、Maylan Skincare、Merry Richards Jewelers、百味食品、象牙塔学校（Pyramind Academy），卓越传媒、奇迹广告传媒、Rodeway Inn、美国味全。Chinese American Bar Association, 纽约人寿、Sharon Shi律师，北京语言大学出版社北美分社、美亚健康协会、瑞华中文学校、马拉松花旗参，Wan Xin Lin Inc.等。
（本文综合报道自：芝加哥侨学网，芝加哥华语论坛报微信公众号（CCND_USA），中新社 华舆等）
点击阅读UCA原创报道
凝聚社区, 直面热点, 聚焦华人生存困境：2018美国华人大会成功举行
华人首次大规模”走进国会山”:美国华人大会成功启幕，多名国会议员到会祝贺
【美国华人大会专题一】华人投票率低，UCA致力推进公民参与、联盟建设
【美国华人大会专题四】备战2020美国总统大选的唯一华裔杨安泽：华人要服务、激励，更要去领导（附现场视频）
【美国华人大会专题五】社区优秀案例激励华人凝聚力量、社会参与
【美国华人大会专题八】四位华裔女性讲述从政之路：期盼代表族裔发声，追求社区最大福祉