UCA北美华人周刊 第四十五期 2023-11-27

NEWS 01
英伟达总裁呼吁加快人工智能研发步伐

近期随着一系列领先科技公司的技术突破和人事变动,人工智能(AI)飞速发展带来的安全性忧虑引起人们热议,主要的争议在于是首先定义安全的行为框架、还是让技术自由发展而后再做规范措施。为人工智能提供强力计算平台的硬件制造商英伟达的总裁黄仁勋(Jensen Huang)日前在与高盛资产管理公司的讨论中表示,实际上安全需要以技术发展为前提,“我们需要尽快加速人工智能的发展”。他举了OpenAIChatGPT等作为例子,人类反馈的强化学习(RLHF)创建安全护栏,实质上是一个围绕核心AI模型的AI模型。黄认为有关AI的最可怕的警告有些言过其实,“归根结底,什么是AI?它将作为产品或服务进入世界,”他表示,AI最终将在采用具体每个特定行业的现有框架下受到监管。

NEWS 02
谷歌搜索主页纪念心脏移植技术先驱

11月21日,在澳洲心脏外科医生张任谦(Victor Chang)87岁冥诞之际,谷歌搜索主页涂鸦将他作为版面人物推广。他1936年出生于上海,是人类现代心脏移植医学技术的先驱。他在香港度过童年的大部分时间,12岁时母亲因乳腺癌而逝世,使他立下学医的志向,1953年进入世界名校悉尼大学医学院。他的职业生涯主要在胸外科,曾任美国梅奥诊所的住院总医师、悉尼圣文森特医院胸心外科顾问医生。1984年,他在圣文森特医院主持成立了澳洲心脏移植中心,并成功进行了澳洲首例心脏移植手术。

NEWS 03
亚裔美国人关于宫颈癌认识的现存问题

据报道,亚裔社区HPV疫苗接种率较低,这种病毒跟宫颈癌的风险直接相关。根据美国疾控与预防中心(CDC)对16,000多名青少年进行的全国免疫调查,2022年,亚裔青少年的HPV疫苗接种率徘徊在50%左右。报道指出了两个现存问题,其一是由于耻感和偏见,亚裔美国父母常常回避与孩子谈论性和性传播感染;其二是亚裔群体数据未能准确反映不同种族的差异,研究人员正在推动数据细分,以更好地了解每个特定群体的需求。报道说,亚裔美国人在文化、宗教和寻求健康的行为方面差异很大,尽管“亚裔美国人”和“AAPI”等术语历来都是政治组织中有用的术语,但在医学领域,这些标签可能起了掩盖问题的作用。

NEWS 04
笼统的亚裔美国人类别掩盖健康数据差异

医疗专业媒体STAT本周发文指出,在美国的医学研究和公共卫生领域,亚裔血统的人几乎总是被归入单一的“亚裔”种族类别,他们尽管来自截然不同的文化、语言和遗传背景,却被贴上了同样的标签;美国疾控与预防中心、美国国立卫生研究院、学术和药物研究人员以及疾病倡导团体等等都在研究中使用这一类别,并制定资助和政策决策。文章引用普林斯顿大学社会学家和移民专家的话来说,将如此众多的人归为一类是“令人震惊的”,“事实证明,它对人们的健康有害,使识别和消除健康差异的工作变得更加复杂。”研究人员呼吁,要更多让社区收集自己的数据,并以族裔、语言等更详细的方式划分类别。

文章指出,主要问题是,当这个高度多样化的美国人群体按照广泛使用的指标混合在一起时,他们似乎表现得很好——在收入、教育成就、获得医疗保险和寿命等重要方面比美国白人更好。但笼统的数据掩盖了亚群体的特别差异。加州健康访谈调查的负责人指出,“没有数据公平,就没有健康公平。”报道说,由于多种原因,美国的公共卫生和临床研究通常不会公布针对亚裔美国人的结果,研究人员普遍对政府的种族报道标准感到困惑。健康数据和曝光度的不足导致医疗保健方案无法适当对待亚裔,例如,从抗抑郁药到激素替代疗法、再到痛风治疗等常用药物,对亚裔来说产生副作用的风险要高得多。

NEWS 05
中国仍居美国留学生生源国榜首

根据美国的《2023年国际教育交流门户开放报告》,中国连续第14年成为赴美留学的最大生源国,总计有289,526名中国学生于美国在校就读。美国大使馆的报道说,美国大学非常重视中国学生,将继续优先在中国招生,并自豪地欢迎中国学生加入到美国各地的校园和社区。2023年,美国向中国的学生、学者及其家属发放了超过94000个签证,比2022年增加了约28000个。根据该报告,美国仍然是全球国际学生的首选目的地。在2022-2023学年,有超过一百万国际学生在美国的大学和学院就读,较前一年增长12%,这也是40多年来最快的增长速率。报道说,这些数字证明了美国致力于人文交流和美中之间有意义的交流。

NEWS 06
多伦多华埠新建巨型建筑作为社区新地标

作为唐人街振兴计划的一部分,多伦多市政府将出资在核心路口建造一个“包含三面户外广告的电子静态墙标牌”。这个新地标将有各种来自华人文化的图案和纹理,还写着“多伦多华埠”几个大字。先前已经完工的一个临近的小广场,以中国艺术品、青铜设计为主题,这个拟建的广告牌计划也遵循同样的文化遗产主题,进一步强化该街区的传统特色。

NEWS 07
感恩节聚餐让亚裔美食成为文化使者

时值感恩节,NBC的一篇撰文说,感恩节的融合菜肴已成为亚裔美国人分享文化的一种方式,也让一些二代亚裔在感恩节期间感受到与原籍文化的更多联系。文章说,亚裔移民一面适应着自己长大过程中并没有庆祝过的节日,一面以这样的机会延续和推荐传统的食物。印度风格的辣味土豆泥、炸玉米饼,加入了小豆蔻、玫瑰和藏红花的南亚风味蛋糕,中式香肠和栗子拌米饭等等融合菜肴,为桌面增添了奇趣、美味和感恩的氛围。

NEWS 08
蛋卷名字的从何而来

蛋卷是北美中餐馆的招牌小吃之一,它是跟春卷类似但又有区别的一道油炸小食;春卷是由较薄的米粉制成的,而蛋卷则是用面粉和鸡蛋和的面团,在油炸时会起泡发酥。一片历史文章介绍说,最早提到“蛋卷”的地方包括Shiu Wong Chan于1917年出版的一本名为《中国烹饪》的书中,但他用的可能是煎鸡蛋。1920 年代,纽约市Lum Fong’s餐厅的掌勺厨师推出了一道名为“龙虾春卷”(Lum Har Chun Guen)的菜,即是我们今天所说的蛋卷的先驱。1938 年,另一位厨师Henry Low在他的烹饪书《在家做中餐》中收录了蛋卷的食谱。这两位都被认为是蛋卷的命名者。

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